脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）屬于單端孢霉烯族化合物，主要由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產生。通常在植物產品中發現，特別是在谷物中。小麥、

玉米和水稻中的嘔吐毒素濃度可以達到ppm級。由于其較高的細胞毒性和免疫抑制性，對人類和動物的健康構成了威脅。

Evergreen TREA^TM嘔吐毒素檢測試劑盒提供了一種快速、靈敏、可靠的定量分析方法。試劑盒中包含了酶聯免疫測定需要的所有試劑，試劑盒可以進行96次檢測（包括標準品）。

檢測原理

Evergreen TREA^TM嘔吐毒素檢測試劑盒是競爭性酶聯免疫分析法（EISA）。微孔中包被有嘔吐毒素抗原，向微孔中加入嘔吐毒素標準品/樣品和嘔吐毒素抗體，游離的嘔吐毒素和包被在微孔中的嘔吐毒素抗原競爭嘔吐毒素抗體上的結合位點，沒有結合的嘔吐毒素和嘔吐毒素抗體在第1次洗滌過程被去除。接著加入辣根過氧化物酶標記的二抗（HRP），未結合的酶標記結合物在第二次洗滌步驟中被去除。隨后向每孔中加入底物試劑，結合的酶結合物催化底物溶液變為藍色。后加入終止液，終止反應并將微孔中溶液顏色變為黃色。使用酶標儀在450nm 下檢測微孔中溶液的OD 值，吸光度值與樣品或標準品中嘔吐毒素的濃度成反比。

試劑盒組成