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淀粉損傷檢測(cè)試劑盒適用于小麥粉/谷物粉中淀粉損傷的測(cè)定。 碾磨小麥會(huì)對(duì)面粉中一定比例的淀粉顆粒造成物理?yè)p害。淀粉損傷程度直接影響面粉的吸水性能和和面性能，具有重要的技術(shù)意義。 北京中檢葆泰生物技術(shù)有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領(lǐng)域的新技術(shù)企業(yè)，公司代理了多家國(guó)外品牌產(chǎn)品。產(chǎn)品主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、有害微生物及其他毒素的快速檢測(cè)。服務(wù)對(duì)象主要以環(huán)境保護(hù)、檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)

用于總淀粉測(cè)定試劑盒（K-TSTA, K-TSHK）。 含高直鏈淀粉玉米淀粉，小麥粉，普通玉米淀粉，ACS可溶性淀粉和化學(xué)改性淀粉。 北京中檢葆泰生物技術(shù)有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領(lǐng)域的新技術(shù)企業(yè)，公司代理了多家國(guó)外品牌產(chǎn)品。產(chǎn)品主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、有害微生物及其他毒素的快速檢測(cè)。服務(wù)對(duì)象主要以環(huán)境保護(hù)、檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、疾病控制、

總淀粉HK（己糖激酶）測(cè)定試劑盒，用于谷類面粉和食品中總淀粉的測(cè)定。 該試劑盒包含一個(gè)改進(jìn)的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0（以及pH 7.0）。通過(guò)將d -葡萄糖的測(cè)定調(diào)整為己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脫氫酶/NADP+的形式，進(jìn)一步改進(jìn)了該方法。北京中檢葆泰生物技術(shù)有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領(lǐng)域的新技術(shù)企業(yè)，公司代理了多家國(guó)外品牌產(chǎn)品。產(chǎn)品主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料中農(nóng)藥殘

總淀粉（AA/AMG）測(cè)定試劑盒用于谷類面粉和食品中總淀粉的測(cè)定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。 淀粉總量檢測(cè)試劑盒現(xiàn)在包含改進(jìn)的α-淀f酶，允許淀f酶在pH 5.0（以及pH 7.0）下進(jìn)行培養(yǎng)。

可消化和抗性淀粉測(cè)定試劑盒（K-DSTRS）用于測(cè)定淀粉樣品、植物和其他材料中的可消化、抗性和總淀粉。 該方法是在Englyst et al. （Ref）的研究基礎(chǔ)上進(jìn)行修改的。消化使用胰α-淀f酶（PAA）和淀粉糖苷酶（AMG）的飽和水平進(jìn)行，但在攪拌容器中，而不是在搖管中，以簡(jiǎn)化樣品去除。 符合Englyst定義: 快速消化淀粉（RDS）是指在20分鐘內(nèi)消化的淀粉。 慢

可用碳水化合物測(cè)定試劑盒適用于總可消化淀粉（TDS）加麥芽糊精、蔗糖、d -葡萄糖、d -果糖和乳糖的可用碳水化合物（AVCHO）的測(cè)定。新的改進(jìn)方法接收“第一行動(dòng)”狀態(tài):AOAC 2020.07。這種方法的目的是模擬體內(nèi)環(huán)境在人類小腸（即4 h與PAA孵化時(shí)間+ AMG）與最新進(jìn)展膳食纖維（DF）的方法（2017.16 K-RINTDF:采用AOAC*的方法）,按照新的基于（生理）的定義DF食